1er MONDIAL DU PAIN 　gout et nutrition　　　　　　　 　モンディアル･デュ･パン　味覚と栄養　　　　 ２００７年１月２０日(土)・２１日(日)　FRANCE Lyon SIRHA シラ国際外食産業見本市内

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モンディアル･デュ･パン日本代表 　　　　　　　　　　　　 　日本代表：　割田　健一(ビゴの店　ドゥースフランス) 　アシスタント：　高橋なおみ(服部学園服部栄養専門学校/生徒)　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006年11月モンディアル･デュ･パン記者会見にて

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